伊芙华尔兹梦 Walzertraum，由Hans Jürgen Evers 育种（德国，2003年）。Tantau 于2003年在德国推出，名称为“ Walzertraum”。别称Tan97139。

月季“伊芙华尔兹梦”也被称呼为“华尔兹之舞”“华尔兹舞”，植株高度120厘米，花朵直径10-12厘米，密集重瓣，怀旧形式，深粉红色，强烈的香气。花柄粗直，花朵直立。

据说是“伊芙伯爵”的芽变品种，很多花友、花商都喜欢把这款月季归为伊芙系列或伊芙旁系，虽然华尔兹具有很多伊芙系列月季的特点，还是没有具体的资料证实。

“伊芙华尔兹之梦”优缺点总结，整体而言这是一款不错的月季品种，花型花色接近伊芙系列，如果喜欢伊芙，且种植技术有限，可以尝试这款月季。

 灌木丛直立、强壮、健康。它开花晚，但开放时间很长。刺少，抗病能力和适应能力强。